ल्याक्टोज पचाउन नसक्नु भनेको के हो? कारण र लक्षणहरू, वर्णन गरियो

स्वास्थ्य शिक्षा

यदि तपाईं पनीर वा आइसक्रिम खाइसकेपछि पनि पेट दु: खी हुनुभएको छ भने, ल्याक्टोजप्रति तपाईं असहिष्णु हुन सक्नुहुन्छ। यो दुध र अन्य दुग्ध उत्पादनहरूमा फेला परेको चिनी हो। को एफडीए अनुमान छ कि संयुक्त राज्य अमेरिका मा 30 देखि 50 लाख मानिसहरु यसलाई पचाउन सक्दैन। यहाँ तपाईंको लागि के मतलब छ।

ल्याक्टोज भनेको के हो?

ल्याक्टोज दुध उत्पादहरूमा फेला परेको एक ठूलो दुध चिनी अणु हो। यसले २% देखि%% दुध बनाउँछ even र केहि औषधिमा फेला पर्दछ।ल्याक्टोज एक डिस्केराइड (डबल चिनी) हो कि शरीर बिग्रिएर साधारण शर्करा ग्लुकोज र ग्यालेक्टोजमा। शरीर यी शर्कराबाट उर्जा को प्रयोग गर्न को लागी धेरै चीज जस्तै कोशिका मर्मत, मांसपेशिहरु निर्माण, र दैनिक गतिविधिहरु ईन्धन को लागी प्रयोग गर्न सक्दछ।

ल्याक्टोज पचाउन नसक्नु भनेको के हो?

ल्याक्टोज पचाउन नसक्नु (ल्याक्टोज मालाब्सर्प्शन पनि भनिन्छ) ल्याक्टोज पचाउन असक्षमता हो। ल्याक्टोज पचाउन नसक्ने मानिससँग तिनीहरूको शरीरमा पर्याप्त ल्याक्टेज एन्जाइम हुँदैन, जुन ल्याक्टोज पचाउनको लागि आवश्यक हुन्छ। ल्याक्टेज बिना, ल्याक्टोज यसको सानो एकाइहरूमा विभाजित हुन सक्दैन, यसको मतलब शरीरले ती महत्त्वपूर्ण चिनी अणुहरू पहुँच गर्न सक्दैन।

यो पाचन विकारले संयुक्त राज्य अमेरिकाको जनसंख्याको 36 36% लाई असर गर्छ। जोखिम कारक ल्याक्टोज पचाउन नसक्ने विकासको लागि अफ्रिकी अमेरिकी, अमेरिकी भारतीय, एशियाली वा हिस्पैनिक वंशको हुनु समावेश छ; बुढो हुनु; वा समयपूर्व जन्मँदै।

यो एक पुरानो अवस्था हो जसको वर्तमानमा कुनै उपचार छैन। अचानक ल्याक्टोज पचाउन नसक्ने मानिस हुन सम्भव छ यदि अर्को मेडिकल सर्त जस्तै ग्यास्ट्रोएन्टेरिटिस वा डेयरीबाट लामो समयसम्म परिकार गर्दा शरीर ट्रिगर हुन्छ। तपाईको उमेर अनुसार ल्याक्टोजको लागि सहिष्णुता गुमाउनु सामान्य हो।

ल्याक्टोज पचाउन नसक्नुको कारण

ल्याक्टोज असहिष्णुताका दुई प्रकार छन् जुन वैज्ञानिकहरूले मान्यता दिए: प्राथमिक र माध्यमिक ल्याक्टोज असहिष्णुता। प्राथमिक ल्याक्टोज असहिष्णुता या त ल्याक्टेजको कमीको कारण वा कम ल्याक्टेज उत्पादनको कारणले हुन्छ जुन उमेरसँग बढी प्रबल हुन्छ।

सानो आंतमा समस्याहरू, ल्याक्टेजको उत्पादन घटाउँदा परिणामस्वरूप माध्यमिक ल्याक्टोज पचाउन नसक्नुको कारण हुन्छ। रोग, चोट, संक्रमण, वा celiac रोग यी समस्या पैदा गर्न सक्छ।

दुबै प्रकारको असहिष्णुता लेक्टोज कम पाचनको कारण ल्याक्टोज पचाउन असक्षमताको साथ गर्नु पर्छ। प्राथमिक ल्याक्टोज असहिष्णुता माध्यमिक ल्याक्टोज पचाउन नसक्नुको तुलनामा धेरै सामान्य छ। उत्तर अमेरिकामा Americans%% मूल अमेरिकीहरू,% 75% अफ्रिकी अमेरिकन, %१% हिस्पानिक, र २१% काकेशियनहरू छन्। प्राथमिक ल्याक्टोज असहिष्णुता ।

अधिग्रहित ल्याक्टेज अभाव सम्भव पनि छ। यी अवस्थाहरूमा, व्यक्तिहरूले उमेर अनुसार ल्याक्टोज पचाउन नसक्ने क्षमता प्राप्त गर्दछन्।

ल्याक्टोज पचाउन नसक्नुको लक्षण

ल्याक्टोज पचाउन नसक्नुले केही सजिलै पहिचान हुने लक्षणहरू निम्त्याउँछ। यदि तपाईंले भर्खर डेरी उत्पादन खानुभएको छ र निम्न लक्षणहरू मध्ये कुनै खाए पछि minutes० मिनेट देखि दुई घण्टा भित्र, तपाईं ल्याक्टोज असहिष्णु हुन सक्नुहुन्छ।

1. फुलेको
2. फ्याटुलेन्स
3. पखाला
4. मतली
5. बान्ता
6. पेट क्रम्पिंग
7. अपच
8. बेल्चिंग

यी लक्षणहरू सबै हुन्छन् किनभने सानो आंत डेरी उत्पादनहरूमा चिनी राम्रोसँग पचाउन सक्दैन। नतिजा स्वरूप, कोलोनमा ब्याक्टेरियाले पचाएको ल्याक्टोज फर्मेन्ट गर्दछ, जसले ग्यास र पानीको निर्माण गर्दछ। वयस्क र बच्चाहरु धेरै समान लक्षणहरू अनुभव गर्नेछ यदि तिनीहरू ल्याक्टोज असहिष्णु हो भने। यो धेरै असामान्य छ तर शिशुहरूलाई ल्याक्टोज पचाउन नसक्नुको लागि अझै पनी सम्भव छ।

शिशुहरू र बच्चाहरूका लागि दुबै दुधको दुध र दुधमा आधारित सुत्रहरूमा ल्याक्टोज हुन्छ। यदि अभिभावकहरू विश्वास गर्दछन् कि शिशुलाई ल्याक्टोज पचाउन नसक्नु सक्छ, तिनीहरूले उनीहरूको बाल रोग विशेषज्ञको परामर्श लिनु पर्छ र दुग्धलाई आहारबाट हटाउने (यदि स्तनपान गराउने) वा गैर डेरी शिशु फार्मूलामा स्विच गर्ने बारे विचार गर्नुपर्छ। अभिभावकहरूले आफ्ना चिन्ताहरू उनीहरूका बाल रोग विशेषज्ञसँग छलफल गर्नुपर्छ पहिले पर्याप्त पोषण र वृद्धि सुनिश्चित गर्न उनीहरूको बच्चाहरूको आहारबाट खाना हटाउने।

कहिलेकाँही ल्याक्टोज पचाउन नसक्नेपन साना बच्चाहरूमा दुधको एलर्जीको लागि अलमल्लमा पर्दछ, तर दुधमा एलर्जी हुनु एकदम फरक कुरा हो। दुधको एलर्जी भएका बच्चाहरू पित्ती, घरघराहट, नाकबाट बग्ने, पखाला, वा पेटको कम्पाइंग हुन सक्छ।

ल्याक्टोज पचाउन नसक्ने रोग कसरी निदान गरिन्छ?

ल्याक्टोज असहिष्णुता सामान्यतया आत्म-निदान योग्य हुन्छ, तर ल्याक्टोज पचाउन नसक्ने धेरैजसो लक्षणहरू ईर्रेटेड बोवेल सिन्ड्रोम र दुधको एलर्जी जस्ता हुन्छन्। त्यसो भएयदि तपाईंलाई शंका लाग्छ कि तपाईं असहिष्णु हुनुहुन्छ भने, यो कुराको लागि तपाईंको प्राथमिक हेरचाह प्रदायकसँग छलफल गर्नु महत्त्वपूर्ण छ कि त्यहाँ अन्य मेडिकल वा पौष्टिक चिन्ताहरू छैन।

केहि चिकित्सा परीक्षणहरूले सही स्थिति निदान गर्न सक्दछन् ताकि व्यक्तिहरू आफ्ना लक्षणहरूलाई उचित तरीकाले उपचार गर्न सक्दछन्। A हाइड्रोजन सास परीक्षण , जो एक ग्यास्ट्रोएन्टेरोलॉजी विशेषज्ञ द्वारा प्रशासित छ, दुग्ध उत्पादनहरू उपभोग गरेपछि सास फेर्ने हाइड्रोजन कति मापन गर्दछ। यसले हाइड्रोजनको लागि परीक्षण गर्छ किनकि शरीरले अनावश्यक ल्याक्टोजलाई हाइड्रोजन ग्यासमा परिणत गर्दछ।

रक्त परीक्षणहरू अर्को प्रकारका प्रयोगशाला परीक्षण हुन् जसले ल्याक्टोज पचाउन नसक्ने रोगको निदान गर्न मद्दत गर्दछ। रगत परीक्षणले उन्नत रगत ग्लूकोजको स्तर पत्ता लगाउँछ जब बिरामीले ल्याक्टोजको मानक मात्रा खान्छ। यदि रगत ग्लुकोजको स्तर माथि नपरेमा यसको मतलब शरीरले ल्याक्टोजलाई ग्लुकोजमा तोडिरहेको छैन।

यदि कसैको आनुवांशिक ल्याक्टोज असहिष्णुता छ भने, उनीहरूसँग लक्षणहरू रहिरहने छ जबसम्म तिनीहरू दुग्ध उत्पादनहरूबाट टाढा रहन्छन्। माध्यमिक ल्याक्टोज पचाउन नसक्ने आन्द्राको पथ निको भएपछि जान्छ र सामान्य रूपमा फेरि काम गर्न थाल्छ, जसमा हप्ता वा महिना लाग्न सक्छ। जे होस्, एक पटक ल्याक्टोजलाई आहारबाट हटाएपछि शरीरको ल्याक्टेज एन्जाइम उत्पादन गर्ने क्षमता घट्छ, ल्याक्टोज पचाउन कम क्षमताको परिणाम हुन्छ।

ल्याक्टोज पचाउन नसक्ने उपचार

यो असहिष्णुता प्रबन्धन गर्ने सामान्यतया आहार परिवर्तन गर्ने कुरा हो, तर केहि औषधीहरू सहयोगी हुन सक्छन्।

आहार परिवर्तन

धेरै डाक्टरहरू सहमत छन् कि असहिष्णुताको उपचार गर्ने उत्तम तरिका भनेको ल्याक्टोजको थालनीबाट जोगिनु हो। ल्याक्टोज दुग्ध उत्पादनहरूमा छ र गैर डेरी उत्पादनहरू, त्यसैले खाना र औषधि लेबलहरू पढ्नु महत्त्वपूर्ण छ।

ल्याक्टोजमा उच्च खाना समावेश:

• गाईको दुध
• बाख्राको दुध
• स्तन दुध र दूध आधारित सूत्र
• आइसक्रिम
• आधा - आधा
• केही दही (ग्रीक दही कम ल्याक्टोज छ)
• सुख्खा दुध पाउडर, दूध घन, र दूध उप-उत्पादहरू
• चीज, विशेष गरी नरम चीज (परमेसन, स्विस, र चेडरमा कम ल्याक्टोज छ)
• क्रिम चिज
• घरेलु पनिर
• भारी क्रीम
• छाछ
• गाढा दूध
• शेर्बर्ट
• कफी creamers
• बटर
• घी
• मठो

ल्याक्टोजको गैर डेरी स्रोतहरू:

• औषधिहरू
• तत्काल खाद्य पदार्थ
• मार्गारीन
• सलाद ड्रेसिंगहरू
• प्रशोधन गरिएको अन्न

प्याकेजयुक्त खाद्यान्न वस्तु वा औषधिमा ल्याक्टोज छ कि छैन भनेर खानाका लेबलहरू जाँच गर्नु उत्तम तरिका हो — लेबलले दुग्ध-रहित वा ल्याक्टोज-रहित पढ्नेछ। थोरै रकम पनि पचाउन गाह्रो हुन सक्छ, र केहि खानाले अरुलाई भन्दा बढी लक्षण निम्त्याउन सक्छ।

ब्यारी सीयर्स, पीएचडी, को लेखक जोन डाई t शृ says्खला बताउँछ केहि खानामा अरुलाई भन्दा ल्याक्टोज कम हुन्छ। व्यक्तिहरूको लागि जो आफ्नो आहारमा कुनै ल्याक्टोज सहन सक्दैन, डा। सेयर्सले ल्याक्टोज-रहित दुग्ध उत्पादनहरू उच्च-गुणस्तरको प्रोटीनको स्रोतको रूपमा सिफारिस गर्छन्। स्वास्थ्य खाद्य स्टोरहरूले सामान्यतया यी प्रकारका खाद्य पदार्थहरू बोक्दछ, र नियमित किराना स्टोरहरूले ल्याक्टोज-मुक्त दुध जस्ता चीजहरूको भण्डार गर्न सुरू गर्दछन् उपभोक्ताको माग बढ्दै जाँदा। विकल्पहरू बनेका छन् धेरै ट्रेंडी । दुध गन्धमा, तपाईं सोया, चामल, बदाम, नरिवल, मकाडामिया, र ओट दुध विकल्प पाउन सक्नुहुन्छ।

यदि तपाईं चिन्तित हुनुहुन्छ कि डेयरी उत्पादनहरूलाई तपाईंको खाना बाहिर निकाल्नुको मतलब तपाईंले पर्याप्त भिटामिन डी वा क्याल्सियम पाउनु भएन भने, तपाईं अन्य खानालाई तपाईंको आहारमा थप्ने प्रयास गर्न सक्नुहुनेछ। दूध शैशव बाहिर आवश्यक छैन, त्यसैले यो धेरै उत्पादनहरू संग पूरक गर्न धेरै सम्भव छ। फ्याट माछा, अण्डाहरू, च्याउ, हरियो पातदार तरकारीहरू, र नटहरू सबै क्याल्शियम र भिटामिन डी को महान स्रोत हो।

कसैको लागि, दही खानु ल्याक्टोजमा पर्याप्त मात्रामा नहुनु समस्या हो, सिअर्स भन्छन्। हार्ड पनीर ल्याक्टोजमा धेरै कम छ, र ल्याक्टोज-मुक्त डेरी उत्पादनहरूमा कुनै ल्याक्टोज छैन। कुन खानेकुराले तपाईलाई सबैभन्दा धेरै समस्या गराउँछ भनेर निर्धारण गर्ने उत्तम तरिका भनेको एक वा दुई हप्ताको लागि ल्याक्टोजको सबै स्रोतहरू हटाउनुपर्दछ, र तिनीहरूलाई एक पटकमा एकपटक फिर्ता थप्नुहोस्।

औषधिहरू

केही औषधीहरूले पाचन प्रणाली प्रक्रिया ल्याक्टोजमा मद्दत गर्दछ। ओभर-द-काउन्टर ड्रपहरू र ट्याब्लेटहरू जसमा ल्याक्टेज हुन्छ पाचनमा मद्दत गर्दछ। दुधमा पिउनुभन्दा पहिले ल्याक्टेजको थोप्ला थप्दा वा डेरी उत्पादनहरू खानु अघि ट्याब्लेट लिनाले ठूलो फरक पार्न सक्छ।

ल्याक्टेज जस्तै उत्पादनहरूमा सक्रिय संघटक हो ल्याक्टैड र Lac-Dose र तिनीहरूको जेनेरिकहरू। यो एक इन्जाइम पूरक हो किनभने असहिष्णुता भएको बिरामीले यसमा ल्याक्टोजको साथ केही खानु अघि लिनुपर्दछ। यस प्रकारको औषधीले केहि मानिसका लागि राम्रो काम गर्दछ, तर यो उपचार छैन।

ल्याक्टोज पचाउन नसक्ने मानिस आनुवंशिक रूपमा कसैलाई आंशिक रूपमा पूर्वानुमान हुँदैन। लक्षणहरू ब्यवस्थापन गर्न यो सम्भव छ, र धेरै व्यक्तिहरूले पत्ता लगाए कि उनीहरूका लक्षणहरू उनीहरूको आहारबाट दुग्ध उत्पादनहरू हटाए पछि केही दिनहरूमा गए। ल्याक्टोज असहिष्णुता र यसको उपचार कसरी गर्ने भन्ने बारे बढी सिक्ने उत्तम तरिका भनेको तपाईंको डाईटियन वा स्वास्थ्य सेवा प्रदायकसँग कुरा गर्नु हो।